冬の季節に差し掛かり、暖かいものが食べたい時期。
簡単・手抜きで作れて栄養もばっちりな鍋料理は毎日でもやりたいものです◎
でも・・・大人だけなら毎日日替わりの鍋でも良いとしても
子供って鍋をあんまり食べてくれなかったりしませんか？
毎日どころか、週１回でも「また鍋ー？」と言われがち。
そんな「鍋で手抜き晩御飯したい」お母さんお父さんにおすすめなのが
煮込みラーメン。
煮込みラーメンと言えば永谷園のものが有名（元祖？）ですが
今回は「煮込んで食べるマルちゃん正麺」を試してみたので
つくれぽ＆食レポします！( *´艸｀)
マルちゃん正麺 煮込みラーメンは鍋を子供が食べない時の救世主
鍋って作るの簡単・楽ちんで栄養バランスも良いから
子供のいる方こそ頻繁に夕食に出したいメニューですよね！
なのに肝心の子供はあんまり鍋に対して反応が良くなかったり(つд⊂)
子供が喜ぶ鍋料理って何があるの！？
と考えたとき、ふと思いついたのが「煮込みラーメン」でした。
冬の間くらいしかスーパーに置いていないし、
あんまりこれまで食べた回数も多くないんですが
ラーメンって子供に普段食べさせてないし、
喜んで食べてくれるんじゃないかな？と思ったんですね( *´艸｀)
しかも作り方・手間はまるっきり鍋料理と同じだし。。
ということで、思いついた足で煮込みラーメンを買い込み、
週末の鍋の残り具材（←週末もやってるし）で作ってみました！
で、出したら子供たち（2歳、5歳）、完食！！
野菜もかなり入れたんですが、いつもは残す白菜も
親の皿に入れてくる小松菜も、
何の抵抗もなく食べておりました( ﾟДﾟ)
夕食に鍋で楽したいけど子供が食べない・・・
という時に「煮込みラーメン」おすすめです◎
というわけで、以下に
作ってみた感想など書いていきたいと思います(≧▽≦)
マルちゃん正麺 煮込みラーメン 作ってみた口コミ
東洋水産が出している「煮込んで食べるマルちゃん正麺」。
店頭では「豚骨醤油味」もあったのですが、今回は初めて・子供に食べさせるということで、
冒頭の写真のとおり、スタンダードに「醤油味」を買ってみました。
２人前×２の合計４人前入っているのですが、
幼児２人と大人１人（夫は帰宅遅い予定なので別メニューで）で食べるので
２人前を作ることにしました。
箱に記載のおすすめ具材はこちら。
野菜盛りだくさんでかさ増しする気満々で
冷蔵庫から集めてきた具材がこちら。
白菜、小松菜、人参、しめじ、玉ねぎ、もやし
＋
これに豚肉１００ｇくらいも追加です。
で、実際に鍋に入れてみたんですが、残念ながら入らなかったのでΣ(ﾟдﾟlll)
もやしは断念することにしました・・・
鍋がもう少し大きくても、水加減もあるので
用意した具材全部は無理があったかもです。
ちなみに小ネタですが
子供が残しがち＆火の通りが遅い人参は
ピーラーで薄切りにしたりしてます◎
水・肉・麺・野菜を入れて、蓋をして３分。
さらにスープを入れて３分以上煮込みます。
なぜかできあがり写真を撮り忘れたんですが(ノД`)・゜・。
ちゃんと野菜のかさが減ってラーメンらしくなりました！
で、冒頭の方にも書いたように、子どもたち完食★
ただし２歳向けには規定量の水加減だとちょっと味が濃く感じました。
これだけ野菜入れても濃く感じるので、
次の２人前をやる時は少し水を多めにしてみようかと思います。
それと、今回はちょっと失敗した話なんですが
スープ入れてからうっかり１５分くらい煮てしまったため
かなり麺が柔らかくなってしまいました・・・
本来の煮込み時間通りにやれば
もっと麺がツルツル・しこしこしてるらしいし、
中々のびないので食べるの遅い子供たちでも
最後まで美味しくいただけるというメリットもあります◎
マルちゃん正麺の煮込みラーメンは少ない・足りない？アレンジは
今回は煮込み時間が長すぎて麺がちょっとのびてしまったのもあり(;’∀’)
大人１人、子供２人でも多いくらいのボリューム感でしたが
大人が男性だったり、家族４人で食べる場合は２人前＋具材だと
ちょっと少ない・物足りない、という感じになりそうです。
そんな場合はサイドメニューでおにぎりなど出すのも手ですが
どうせなら鍋に何か腹持ちの良いもの追加でボリュームを出したい！
という思いも。
そんな時はこんな具材を追加して締めてみてはいかがでしょうか
↓ ↓ ↓
ご飯（最後の〆の雑炊）
うどん（最後の〆のうどん）
焼き餅
↑ ↑ ↑
幼児の年齢によっては要注意ですが
焼いたお餅はかなり美味しそう(≧▽≦)
再加熱の必要もなく、
お椀の中身が少なくなってきたところに追加投入すればよいので
手軽なこともあり、かなりおすすめです◎
カロリーもちょっときになる方にはこちら
しらたきはいかがでしょうか！
実は今回２人前の麺はおおかた子供たちに食べさせて
自分はしらたきでカロリーカットしようかと思ったんですが
思いのほか麺がボリュームアップされたため(;’∀’)
使わずじまいでした・・・
こちらも次回は試してみようと思います！！
マルちゃん正麺の煮込みラーメン口コミまとめ
煮込みラーメンが鍋を食べない子供におすすめ◎という話と
煮込んで食べるマルちゃん正麺のつくれぽ＆食レポでした。
マルちゃん正麺の煮込みラーメンは
お店で私が見かけた醤油味、豚骨醤油味のほかにも
ちゃんぽん味や寄せ鍋うどんバージョン、
その他期間限定の味なども出ている場合があるようなので
ちょくちょく楽しめそうです◎
我が家ではこの冬は夕食作りで楽したい場合に愛用決定いたしました！
気になる方はぜひ作ってみてください(*´▽｀*)
